Bagels kan lægges på en stor plade til alle eller hver pakke i en gavepose. Fra den resulterende aroma og smag vil alle være glade! god appetit!
ingredienser
Mel – 150 gram
Smør – 140 gram
Vaniljesukker – 60 gram
Slibede mandler – 60 gram
Vanilla pod – 1 stk
Pulveriseret sukker – 35 gram
Hvordan man fremstiller bagels
Forvarm ovnen til 170-175 grader C.
Pisk smørret med en blander og halve vaniljesukkeret indtil skum.
Fjern frøene fra vaniljestangen og bland dem med mel og malede mandler..
Tilsæt smør og sukker til den resulterende blanding og slå, indtil den er glat..
Opdel små stykker fra den resulterende dej og form bagels.
Læg de resulterende bagels på en bageplade, glem ikke at forlade en afstand imellem dem.
Bages i en forvarmet ovn i 15 minutter.
Fjern bagels fra ovnen, og lad dem køle af..
Bland det resterende vaniljesukker og melispulver. Drys bagels med den resulterende blanding.
god appetit!
